Корзина Ничего не выбрали 
Войти в личный кабинет Вы новый покупатель? Зарегистрируйтесь
Ваш город:
8(495)646-14-39
lalko@lalko.ru
г.Москва, ул.Люсиновская, д.64, пн-пт с 10.00 до 19.00
Вино и то, что делает его особенным...


Херес Lustau, Palo Cortado VORS, 0.5ml

Херес Люстау, Пало Кортадо ВОРС 0,5

Херес Lustau, Palo Cortado VORS, 0.5ml
Этикетка
Производитель: Lustau
Страна - производитель: Испания
Регион: Херес (Jerez)
Цвет вина: Белое
Содержание сахара: Сухое
Объем бутылки: 0.5
Тип упаковки: без упаковки
Гастрономические сочетания: Сырные десерты, Хорош без сопровождения, Аперитив
Показать ещеСкрыть
Информация к размышлению

КРЕПОСТЬ: 21%.
ВИНОГРАД: Паломино Фино 100%.
АРОМАТ: Сложный, чувственный аромат с тонами орехов, грибов.
ЦВЕТ: Цвета медного топаза.
ВКУС: Херес обладает отлично сбалансированным вкусом с легкой горчинкой, нотами черного шоколада и продолжительным послевкусием.
ГАСТРОНОМИЯ: Вино подойдет к зрелым сырам и пряным блюдам восточной кухни. Также является идеальным дижестивом.

Показать еще Скрыть
Артикул: 9456
8860.088 860p
  • Только официальные поставки.
  • Принимаем к оплате банковские карты. Подробнее
  • Возможна оплата по безналичному расчету, цена включает НДС. Подробнее.

Виноград сорта Паломино Фино для создания вина Palo Cortado выращивают на почвах богатых белой глиной. Вино проводит достаточно много времени под флером — дрожжевой пленкой, образующейся на поверхности напитка при контакте с воздухом. В процессе созревания вина флер может исчезать. Для выдержки по традиционной системе "солера" отбираются лучшие бочки хозяйства. Система представляет собой конструкцию из бочек, расположенных друг над другом (около 7 ярусов), так чтобы сверху находились самые молодые вина, а снизу выдержанные. Херес берут только из самых нижних бочек, которые и называют "солера", причем только 1/3 содержимого бочки поступает в розлив. Из расположенных выше бочек вино доливают в бочки нижнего ряда, таким образом получая херес одинакового состава на выходе. Совет по контролю наименования происхождения присвоил вину категорию VORS за 30-летнюю выдержку.
Великолепный херес Пало Кортадо с ярким ореховым ароматом и превосходно сбалансированным вкусом с легкой горчинкой завоевал 3 серебряных и 3 золотых медали на международных винных конкурсах в 2011-2013 годах. Также, херес был дважды отмечен специальным трофеем "Пало Кортадо" на конкурсе "International Wine Challenge".