Корзина Ничего не выбрали 
Войти в личный кабинет Вы новый покупатель? Зарегистрируйтесь
Ваш город:
8(495)646-14-39
lalko@lalko.ru
г.Москва, ул.Люсиновская, д.64, пн-пт с 10.00 до 19.00
Вино и то, что делает его особенным...


Вино Valtuille Cepas Centenarias Bierzo DO 2008 0.75

Вино Вальтуилле Сепас Сентенариас 2008 0.75

Этикетка
Страна - производитель: Испания
Производитель: Castro Ventosa
Регион: Биерсо
Тип вина: Тихое
Цвет вина: Красное
Содержание сахара: Сухое
Год: 2008
Сорта винограда: Менсия
Объем бутылки: 0.75
Показать ещеСкрыть
Информация к размышлению
КРЕПОСТЬ: 14%.
СОРТА ВИНОГРАДА: Менсия 100%.
ЦВЕТ: Пурпурный с рубиновым оттенком.
АРОМАТ: Экзотический, многомерный, раскрывается цветочными нотами, за которыми следуют нотки азиатских специй, различные оттенки темных фруктов и ягод.
ВКУС: Притягательный, насыщенный, очень сочный, характеризуется бархатистой текстурой, отлично сбалансированной кислотностью и округлыми танинами. Длительное послевкусие повторяет основные тона аромата.
ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ: 14-16°C.
ГАСТРОНОМИЯ: Хорошо сочетается с рисом с мясом, сосисками, приготовленным на гриле красным мясом, тушеным мясом, тушеной дичью, жареным мясом, овечьими сырами. Вино рекомендуется декантировать перед подачей не менее 2-х часов.

Показать еще Скрыть
Артикул: 15856
4273.54 274p
  • Только официальные поставки.
  • Принимаем к оплате банковские карты. Подробнее
  • Возможна оплата по безналичному расчету, цена включает НДС. Подробнее.

"Valtuille" Cepas Centenarias — концентрированное, минеральное, чистое вино, созданное молодым и неутомимым виноделом Раулем Пересом из испанского автохтонного винограда сорта Менсия. Знаменитый датский винодел Питер Сиссек — создатель одного из самых дорогих и значимых вин Испании — очень высоко ценит труд Переса по обнаружению старых виноградников Менсии в Бьерсо и в Рибера-Сакра и созданию из этого уникального винограда великолепных вин.

Виноград сорта Менсия собирается со старых лоз (Cepas Centenarias) с малой урожайностью, выращиваемых на сланцево-меловых почвах ДО Бьерсо на высоте 580 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную на третьей неделе сентября и проходит строгий отбор. Ферментация протекает во французских дубовых баррелях. Вино выдерживалось 10 месяцев в новых французских дубовых бочках.

"Вальтуилле" Сепас Сентенариас — один из лучших примеров Менсии. Элегантное, сложное, концентрированное вино с богатым минеральным фоном, который является превосходным выражением терруара Бьерсо. Потенциал хранения и созревания вина составляет 10-15 лет.