Корзина Ничего не выбрали 
Войти в личный кабинет Вы новый покупатель? Зарегистрируйтесь
Ваш город:
8(495)646-14-39
lalko@lalko.ru
г.Москва, ул.Люсиновская, д.64, пн-пт с 10.00 до 19.00
Вино и то, что делает его особенным...


Pisco Capel Reservado 0.7 in gift box

Писко Капель Резервадо 0.7 в подарочной коробке

Этикетка
Производитель: Capel
Регион: Долина Эльки
Сорта винограда: Мускатель
Средний возраст спиртов: 24 месяца
Тип упаковки: картонная коробка
Объем бутылки: 0,7
Гастрономические сочетания: аперитив, дижестив, для коктейлей
Показать ещеСкрыть
Информация к размышлению
КРЕПОСТЬ: 40%.
СОРТА ВИНОГРАДА: Мускатель.
ЦВЕТ: Коньячный.
АРОМАТ: Сочетает в себе приятные древесные оттенки и сладковатые фруктовые ноты, которые дополняют цветочные нюансы.
ВКУС: Превосходно сбалансированный с легким дубовым оттенком, нотками фруктов и продолжительным обволакивающим послевкусием.
ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ: 6-8°С, а также комнатная.
ГАСТРОНОМИЯ: Можно употреблять как водку, сочетая с различными блюдами, как дижестив и аперитив, или составляющую для коктейлей.

Показать еще Скрыть
Артикул: 13447
2576.252 576p
  • Только официальные поставки.
  • Принимаем к оплате банковские карты. Подробнее
  • Возможна оплата по безналичному расчету, цена включает НДС. Подробнее.

"Pisco Capel Reservado" — это достаточно универсальный напиток, который некоторые расценивают как бренди, другие — как водку или граппу. Но по сути, это совершенно иной, натуральный и чистый напиток, для производства которого разрешено использовать только пять сортов винограда, причем исключительно из семейства мускатных. К тому же, для этого должны быть особые условия выращивания винограда — достаточно резкие перепады между ночной и дневной температурой, что способствует накоплению в ягодах полифенолов, которые добавляют аромат и сладость. Это сказывается на самом вине, из которого и производят напиток — оно получается насыщенным, сладким и душистым. Чтобы эти качества сохранить, его долго выдерживают на осадке, а затем производят дистилляцию, для которой используют только "сердце" — среднюю часть вина. Только после этого писко выдерживают в больших бочках, изготовленных из бука или дуба, причем для разного вида писко используются разные сроки выдержки. Для "Писко Капель Резервадо " этот срок составляет около 24 месяцев.

Что касается использования писко, то это зависит от температуры подачи. Если сильно охладить до температуры 6-8°С, то можно подавать как водку в рюмках. Если же при комнатных температурах — как аперитив или дижестив, подавая в коньячной посуде. Также писко широко применяется для изготовления различных коктейлей как простых, так и многокомпонентных.

"Писко Капель Резервадо" выпускается как в классической бутылке, так и в темно-зеленой стеклянной в форме статуи "моаи" с острова Пасхи, что особенно привлекательно для международных продаж. К тому же, такая бутылка заслужила особое внимание на Международной выставке продуктов питания 2000 года в Париже, где завоевала золотую медаль.