Херес Jerez Cream Iberia Special Reserves 0.75
Херес Крим Иберия Спешл Резервз 0.75
КРЕПОСТЬ: 18%.
СОРТА ВИНОГРАДА: Паломино Фино 70%, Педро Хименес 30%.
ЦВЕТ: Темный махагон.
АРОМАТ: Свежий фруктовый с нотками дуба.
ВКУС: Мягкий, сладкий, гармоничный, с бархатистым послевкусием.
ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ: 12-14°С.
ГАСТРОНОМИЯ: Превосходно в качестве десерта, а также в сочетании с кондитерскими изделиями.
Испанский красный сладкий херес. Изготовлен из винограда сортов Паломино Фино (70%) и Педро Хименес (30%), выращенных в регионе Херес де ла Фронтера, выдержан по традиционному методу «криадера и солера» под дрожжевой пленкой «флор» без контакта с воздухом в течение 8-ми лет.
«Sánchez Romate Hermanos» - одно из немногих предприятий в Хересе (Испания), до сих находящихся в руках местных владельцев. Компания производит бренди, хересы, вина и другие алкогольные напитки. В 1887 году началось производство бренди «Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva» - основного продукта компании. На винорадниках хозяйства за западе Андалусии выращиваются сорта Паломино, Айрен и Педро-Хименес. Производство на всех этапах проводится традиционными способами с учетом современных технологий. Выдержка проводится в американски- дубовых бочках, перегонка бренди - в медных кубах.
