Корзина Ничего не выбрали 
Войти в личный кабинет Вы новый покупатель? Зарегистрируйтесь
Ваш город:
8(495)646-14-39
lalko@lalko.ru
г.Москва, ул.Люсиновская, д.64, пн-пт с 10.00 до 19.00
Вино и то, что делает его особенным...


Кальвадос Calvados Morin Selection 0.7 in gift box

Кальвадос Морен Селексьон 0.7 в п.у

Кальвадос Calvados Morin Selection 0.7 in gift box
Этикетка
Производитель: Calvados Morin
Страна производства: Франция
Сырье: Яблоки
Категория выдержки: Selection
Средний возраст спиртов: 3
Объем бутылки: 0.7
Тип упаковки: картонная коробка
Гастрономические сочетания: Дижестив, Хорош для коктейлей
Показать ещеСкрыть
Информация к размышлению

ВЫДЕРЖКА: 2-3 года.
КРЕПОСТЬ: 40%.
ЦВЕТ: Золотисто-соломенный.
АРОМАТ: Легкий фруктовый с тонкими древесными нотками.
ВКУС: Яблочные тона в сочетании с оттенками пряностей (ваниль, корица).
ГАСТРОНОМИЯ: Рекомендуется в качестве дижестива. Служит основой для многочисленных коктейлей, может использоваться в сорбетах, особенно рекомендован в качестве «нормандской дыры», («le trou Normand» - употребление кальвадоса между блюдами).

Показать еще Скрыть
Артикул: 10974
31343 134p
  • Только официальные поставки.
  • Принимаем к оплате банковские карты. Подробнее
  • Возможна оплата по безналичному расчету, цена включает НДС. Подробнее.
Кальвадосы Морен – длительного хранения, предназначенные для созревания высших сортов (от 10 до 40 лет выдержки) в новых бочках и в более старых бочках объемом от 300 до 400 литров в течение десятка лет, что позволяет получать зрелые кальвадосные спирты даже в молодом возрасте. В результате яблочные спирты теряют в объеме, выигрывая при этом в качестве. Созревание спиртов в погребах с высокой естественной влажностью позволяет получить более мягкие и гармоничные кальвадосы, которые раскрываются медленнее, поэтому основной рекомендацией будет контакт в воздухом для проявления комплексности ароматов.
Для выдержки кальвадоса эксперты дома Морен используют только бочки из лимузенского дуба, выдерживаемого на открытом воздухе в течение как минимум 3 лет. Требования производства также включают сильную степень обжига дуба, дающего выразительные ноты ванили и пряностей, особенно ощутимые в послевкусии.
 
Награды:
Concours General Paris - Бронзовая медаль, 2005