Корзина Ничего не выбрали 
Войти в личный кабинет Вы новый покупатель? Зарегистрируйтесь
Ваш город:
8(495)646-14-39
lalko@lalko.ru
г.Москва, ул.Люсиновская, д.64, пн-пт с 10.00 до 19.00
Вино и то, что делает его особенным...

Lecompte

 

 
Страна: Франция   Регион: Кальвадос
 
Хозяйство LECOMPTE (ЛЕКОНТ) существует с 1886 года в Нотр-Дам де Курсон - небольшом городке в центре Pays d'Auge (Пэй д'Ож) – лучшей зоны для производства кальвадоса. Мягкий и влажный климат в сочетании с особенностями здешней почвы способствуют образованию особой сладости и ароматичности яблок местных сортов.
В 1923 году  владельцем этих земель стал Александр Леконт, назвавший Торговый дом своим именем. В 1978 г. марку ЛЕКОНТ приобрела семья PELLERIN. Под чутким руководством Yves Pellerin (Ива Пеллерена) производство, из маленького, известного только местным  знатокам и ценителям кальвадоса, выросло до международных масштабов. При этом бережно сохраняются лучшие традиции, унаследованные от старых мастеров. Для получения сидра используются плоды, собранные вручную с самых старых яблонь, при этом из тысячи собранных яблок отбираются не более сотни.  Ферментация происходит естественным образом, при полном исключении шаптализации (добавлении сахара).
При производстве кальвадоса Pays d`Auge используется двойная дистилляция. Поэтому кальвадосы Леконт более маслянистые и ароматные и выдерживаются в дубовых бочках дольше, чем кальвадосы других районов. В бочках по мере старения кальвадосные спирты приобретают цвет от нежно-золотистого до глубокого янтарного. Их аромат становится тоньше и мягче, вкус – полнее и богаче. Апофеозом процесса получения кальвадоса является ассамбляж – процесс смешивания спиртов различных сроков выдержки и разных урожаев. Мастера купажа ЛЕКОНТ эксперементируют с бочками из-под шерри и порто, это придает неожиданные вкусовые качества напитку, добавляет некую интригу в общую палитру его аромата.
Каждая бутылка кальвадоса ЛЕКОНТ эксклюзивна и, несомненно, является произведением искусства. ЛЕКОНТ представлен в карте знаменитого на весь мир бара Hemingway парижского отеля Ritz, а также является официальным напитком для пассажиров бизнес-класса на линиях AirFrance. Кальвадос «Lecompte Pays d’Auge 12 ans d’Age» был признан  «Лучшим крепким алкогольным напитком» международным жюри  самого престижного Мирового конкурса «VINEXPO – 2007».


 

Подробнее Скрыть
Кальвадос Calvados Lecompte 5 yo 0.7 in gift box
4884.34 884p

Кальвадос Calvados Lecompte 5 yo 0.7 in gift box

Кальвадос, 40%. 0.7
Производитель: Lecompte
Кальвадос Calvados Lecompte 12 yo 0.7 in gift box
8002.268 002p

Кальвадос Calvados Lecompte 12 yo 0.7 in gift box

Кальвадос, 42%. 0.7
Производитель: Lecompte
Кальвадос Calvados Lecompte 18  yo 0.7 in gift box
12715.9212 716p

Кальвадос Calvados Lecompte 18 yo 0.7 in gift box

Кальвадос Лекомпте 18 лет, 42%. 0.7
Производитель: Lecompte
Кальвадос Lecompte 25 ans 0.7 gift box
16941.9616 942p

Кальвадос Lecompte 25 ans 0.7 gift box

Кальвадос, 40%, 0.7
Производитель: Lecompte
Кальвадос Lecompte Multi-vintage Calvados Pay dAuge 0.7
24312.1524 312p

Кальвадос Lecompte Multi-vintage Calvados Pay dAuge 0.7

Кальвадос, 40%, 0.7
Производитель: Lecompte