Корзина Ничего не выбрали 
Войти в личный кабинет Вы новый покупатель? Зарегистрируйтесь
Ваш город:
8(495)646-14-39
lalko@lalko.ru
г.Москва, ул.Люсиновская, д.64, пн-пт с 10.00 до 19.00
Вино и то, что делает его особенным...

Библиотека

Практический совет от сомелье. Инвестирование в вино.

ИНВЕСТИРОВАНИЕ В ВИНО

   Вы достаточно состоятельны, чтобы пить хорошее вино. Вы достаточно продвинуты, чтобы знать, какое вино — хорошее. Не просто хорошее — самое лучшее в мире. Таковы ваши амбиции. Но — пить ли его? Вернее, только ли пить? Вино высшей категории, вино премиум-класса — уже давно не столько напиток как таковой, сколько средство инвестирования. Валюта, которая хорошо растет. В мир больших денег пришла мода вкладываться в дорогое коллекционное вино. Это престижно, это модно, это оригинально. И это весьма и весьма выгодно. Но — это надо уметь делать.

Подробнее

Практический совет от сомелье. Шампанское Луи Родерер

     Лучшим игристым вином праздника считается шампанское.
   Шампанское – это напиток торжества, феерии, атрибут роскоши и удовольствия. Что же такое шампанское??
   Шампанское – это игристое вино, изготовленное во Франции в провинции Шампань, из трех разрешенных сортов винограда – Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Остановимся поподробнее на производстве шампанского.

Подробнее

Сорт винограда Lambrusco a foglia frastagliata или Enantio (Энанцио)

Сорт винограда Lambrusco a foglia frastagliata, как он занесен в Итальянский Национальный регистр сортов винограда (апрель 2011), известен также как Enantio. Имя Enantio латинского происхождения, под этим именем лозу упоминает и римский историк I века Плиний Старший: "vitis lambrusca...quod Enantium vocatur..." (лат.: виноградная лоза ламбруска (т.е. окультуренная)... которая зовется Enantium). Эта лоза исстари культивировалась в долине Bassa Vallagarina и возможно была там наиболее важной лозой в течение столетий.

Подробнее

Сорт винограда Veltliner (Вельтлинер)

Сорт винограда Veltliner, известный в Австрии и Германии как Gruner Veltliner (Зеленый Вельтлинер) - это древняя лоза, вероятно, ее история восходит к римским временам. Имя лозы Veltliner, как полагали, произошло от Veltlin (ит. Valtellina, долина на севере Ломбардии, Италия), но как ни пытались специалисты найти связь между именем лозы и названием географического объекта, эта связь не прослеживается. Таким образом, сегодня считается, что Veltliner - исконно австрийское наименование лозы, но откуда оно пришло - пока остается неизвестным. Современное наименование, Veltliner, впервые появилось в документах 1855 года, до этого времени лоза именовалась Weissgipfler (под этим именем лоза упоминается и у Германа Гете, ампелографа), а в Нижней Австрии лоза была также известна как Grunmuskateller (т.е. Зеленый Мускат), однако, как выяснилось позже, лоза Veltliner не имеет прямого отношения к семейству Мускатов.

Подробнее

Сорт винограда Nosiola (Нозиола)

Nosiola - единственный автохтонный трентинский сорт винограда с белой ягодой. Вино из этого сорта, всегда считавшееся лишь напитком, способным утолить жажду, сегодня, благодаря работе влюбленных в этот сорт виноградарей, может присутствовать на столе рядом с самыми утонченными блюдами.

Подробнее

Сорт винограда Groppello (Гроппелло)

На самом деле Groppello - это общее родовое имя целой семьи лоз, из которой самые известные клоны, это: Groppello di Revo, Groppello di Mocasina, Groppello Gentile. Эта семья лоз происходит с территории, протянувшейся от области Valtenesi на юго-западном берегу озера Гарда до долины Val di Non в Trentino, причем Groppello di Mocasina и Groppello Gentile присутствуют в Valtenesi на юго-западном берегу озера Гарда, а Groppello di Revo - в Trentino.

Подробнее

Сорт винограда Regent (Регент)

В последние десятилетия с развитием биоинженерии появляются на свет новые сорта винограда, которые создаются в научных лабораториях с целью улучшить качественные и адаптационные возможности лоз. Одним из таких сортов является Regent, сорт с темной ягодой, гибрид, полученный в результате скрещивания американских и европейских сортов винограда. Сорт устойчив к грибковым заболеваниям лозы, и это качество очень подходит для органической культивации (без применения хим. препаратов).

Подробнее

Сорт винограда Zweigelt (Цвайгельт)

Zweigelt, сорт винограда с красной ягодой, был создан в 1922 году в Федеральном Институте виноградарства и садоводства Klosterneuburg (Австрия) профессором Фрицем Цвайгельтом (Fritz Zweigelt) и явился результатом скрещивания двух сортов: Saint Laurent и Blaufrankisch. Свое название сорт получил по фамилии ученого, создавшего его. Главным преимуществом этого сорта является его устойчивость к заморозкам и засухе.

Подробнее

Сорт винограда Sylvaner Verde или Sylvaner или Silvaner (Сильванер)

Sylvaner Verde, как он внесен в Итальянский Национальный регистр сортов винограда, или просто Sylvaner, пришел на территорию Италии со стороны соседней Австрии. До недавнего времени мнения исследователей о месте происхождения этого древнего сорта не совпадали.

Подробнее

Сорт винограда Pinot Bianco (Пино Бьянко)

Для ампелографов сорт Pinot Bianco всегда был источником широких дискуссий. Его долго путали с Chardonnay (Шардоне), очень похожего на Pinot Bianco своими морфологическими характеристиками. Эта схожесть дала повод выращивать эти два сорта один вместе с другим; еще и сейчас в Италии, Сан Марино и италоязычной Швейцарии сорт Chardonnay называют Pinot Chardonnay. В результате, после столь длительного периода путаницы, сорт Pinot Bianco был идентифицирован и внесен в Общеитальянский Национальный Регистр сортов винограда лишь относительно недавно, в 1978 году.

Подробнее

Сорт винограда Pinot Grigio (Пино Гриджио)

Сорт Pinot Grigio есть, по всей вероятности, генетическая мутация бургундского сорта Pinot Noir. Принадлежит к группе так называемых "международных" сортов французского происхождения, которые сейчас культивируют по всему миру. В Германии сорт Pinot Grigio известен с XIV века как Rulander, в Швейцарии как Malvoise (Мальвуази), в Венгрии как Szurkebaratt...

Подробнее

Сорт винограда Gewurztraminer (Гевюрцтраминер)

Сорт винограда Gewurztraminer (Гевюрцтраминер).

Gewurztraminer, известный в Италии как Traminer Aromatico, способен давать самые ароматные вина в мире.

Если бы нам пришлось описать вино Gewurztraminer одной фразой, это было бы примерно так: сверкающее, с волнующе-экзотическим ароматом, готовым взорваться в любой момент, перейти в ароматы цветочные, особенно розы, и в то же время сливочное во рту.

Подробнее